Comme tous les ans, cette journée a eu du succès.Nous étions cent trente personnes inscrites ; après quelques défections, nous étions cent vingt-deux au rendez-vous au parking de Montission à 7 heures 30.
La destination choisie était "Les Caves Des Roches"de Bourré, à trois kilomètres de Montrichard dans le Loir- Et-Cher. Notre marche habituelle de deux heures le matin nous a dirigés vers le Cher, puis vers les lieux troglodytiques et les vignobles. Cette randonnée n’avait rien à voir avec nos chemins de Sologne
Tout le monde s’est retouvé à 12 heures 30 pour un pique-nique convivial
A 14 heures, visites guidées , à 50 mètres sous terre.Y sont cultivés intégralement dans leur atmosphère naturelle les différents champignons gastronomiques tels que la pleurote, le pied bleu, le shiitake, etc..... ; une culture à l’ancienne et entièrement récoltée à la main.
Nous avons visité les galeries de tuffeau et la ville souterraine avec des sculptures magnifiques.
Un petit tour à la boutique s’imposait également avant de reprendre nos véhicules.
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Dernière mise à jour : vendredi 15 janvier 2021